现在很多饮料厂的灌装净化车间做成如今的万级、十万级的正压洁净室环境，却不知道正压洁净室就是无尘室，并非无菌室，其原理是通过操作空气中的尘埃来降低细菌含量，在运行的过程中，如空调表冷器滋生细菌，管道内壁滋生细菌，过滤器延伸细菌等微污染源，容易造成再次污染灌装中的饮品，给食物留下了隐患。

　　那么如何解决灌装净化车间内的污染问题？

　　首先对净化车间空调体系和通风体系内设备动态灭菌设备，现在洁净室控制污染范围的新技能就是动态灭菌技能，其设备方位在风道的主管、支管和空调表冷器的前面，基本上就是将净化空调送风体系制成大型的空气消毒机，空调只要开启，车间内滋生的细菌，工人身体上的新陈代谢物，管道回风中细菌，新风中含有的细菌，体系本身的二次污染物会被快速杀灭，这就使得无菌无尘车间生产。

　　要是不方便改造，可在正压洁净室内配套设备，使用当下新的发作腔灭菌原理，它是通过特殊的脉冲信号让发作腔产生逆电效应，生成很多的灭菌因子，整个灭菌过程只要0.1秒，这种设备现得到食品公司的普遍利用到包装、冷却和灌装环节。其实动态消毒就是选择的消毒商品对人没有坏处，对于空气消毒时人员不用离开消毒场所，此方法称之为动态消毒。

　　总的来讲，饮料灌装厂的灌装净化车间危险解析和操控是个体系工程，对食品而言，其主要的食品加工公司要不断强化食品危险的注重程度，从硬件和软件两方面着手，认真的剖析，评价与排查，切实提出整改和补救计划，不断完善食品计划，然后大幅提高食品加工公司的食品保障。